Conócenos

Éxodo es más que un nombre para nosotros, es la esencia de nuestra historia, como pareja de inmigrantes hemos vivido un viaje de crecimiento y superación. ese espíritu de resiliencia es lo que queremos transmitir en cada evento que organizamos. En nubaqueteríauetería buscamos crear un ambiente familiar y muy acogedor, donde cada persona se sienta parte de nuestra historia y pueda disfrutar de momentos inolvidables.

Éxodo es nuestra forma de honrar y compartir nuestra pasión por la gastronomía y el servicio a las personas de nuestro alrededor.

Como baquetería vanguardista y especializada en carnes a la parrilla, ofrecemos una experiencia culinaria única y personalizada para todo tipo de eventos, como matrimonios, cumpleaños, bautizos, cenas privadas, almuerzo corporativos y mas, con la pasión y experiencia de nuestro chef y dueños de éxodo creamos menús personalizados que superan tus expectativas

Conoce a Ramón Olmos

Soy Ramón Olmos. @chefolmosoficial (Instagram)

Chef y fundador de Éxodo. Orgulloso representante de la Selección Gastronómica de Chile. Tras más de una década trabajando en cocinas de restaurantes y hoteles de prestigio, descubrí que la verdadera magia sucede cuando la alta cocina llega al calor del hogar.

Formado como Chef en Alta Cocina y Gastronomía Vanguardista, para mí la cocina es un acto de honestidad y pasión, donde cada ingrediente merece respeto y dedicación.

Ser parte del equipo que representa a Chile en el ámbito gastronómico es un privilegio que me impulsa a innovar y superar cada día mis propios límites. Creo con convicción en este proyecto, que nace del amor genuino por la cocina y del compromiso de crear experiencias memorables que conecten emociones a través de sabores únicos y auténticos.

Chef

Ramón Olmos

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